El proyecto 1857 Craft Spirit nace en el año 2013 luego de un extenso viaje por Europa de Sebastián Ferreyra que se adentró en un mundo donde las bebidas son parte de la historia y eso lo deslumbró.
Cada región con su particular adaptación, versión y preparación de gin tonic, sprtiz y cóctel  “tirado” desde las canillas listos para ser bebidos. El universo draft tiene miles de matices que lo impulsó a volver a nuestro país y dedicarse de lleno en el fantástico mundo de los destilados.

Sebastián también desarrolla aperitivos listos para servir ademas de gin tonic. Son versiones listas para beber de barril.

Lugar de producción
Chascomus (BA)

Metodo de elaboración
Algunos botánicos se maceran en frio para luego redestilar. Otros ingresan directamente a la columna del alambique para extraerse por arrastre de vapor.

Maestro Destilador
Sebastián Ferreyra

Sus botánicos

  • Enebro
  • Coriandro
  • Raíz de Angelica
  • Raíz Regaliz
  • Menta
  • Lavanda
  • Piel de Naranjas
  • Piel de Mandarina
  • Anís
  • Raiz de Orris
  • Romero
  • Pimienta Verde

Instagram
https://www.instagram.com/ginelembajador/

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