Diego Morralla es el creador la destileria Apolinario, que elabora varios sabores de etiquetas de gin y que rinde tributo al fundador de Maipú: Apolinario Vazquez.

Lugar de producción
Maipú (MZA)

Método de elaboración

Destilación fraccionada y arrastre de vapor..

Maestro Destilador
Diego Morralla

Sus botánicos

  • Se utilizan botánicos autóctonos y de temporada.

Instagram
https://www.instagram.com/apolinariodestillery/