Heráclito es el segundo hijo de Julián Varea, un perfumista que inició su metamorfosis a productor de bebidas con su primer proyecto: Heráclito & Macedonio, un gin macerado creado con la perspectiva de como se construyen los perfumes.
Luego de dos años y con el público pidiendo un gin con perfil más clásico, nace este London Dry equilibrado que se muestra mucho mas clasisista que se predecesor.
Otro producto que desarrollaron desde la empresa Lunfa DB es la línea de aguas tónicas Santa Quina con tres sabores bien definidos: Clásico, Ginger Ale y Bitter Tonic. Este desarrollo es muy importante a la hora del crecimiento de la categoría Gin Tonic al encontrar mas variedad de productos y sabores.
Tampoco nos podemos olvidar de la línea de vermut que tienen en las góndolas: Lunfa.
Lugar de producción
Lomas de Zamora (BA)
Metodo de elaboración
Algunos botánicos se maceran previamente, mientras que otros van directamente al alambique.
Maestro Destilador
Julian Varea (ayudado en la diaria por el personal de Licores Argentinos)
Sus botánicos
- Enebro
- Coriandro
- Limón
- Lima
- Naranja Curazao
- Menta
Instagram
https://www.instagram.com/ginheraclito/