«Lester fue el héroe de mi infancia, el compañero
más fiel que nuestra familia pudo tener. Hoy es un recuerdo eterno y símbolo de las mayores lealtades» declara Horacio Henrich cuando le preguntamos a que se debe el nombre de su destilado, que claramente se inspira en la amistad entre él y su perro Lester.
Henrich ejerce hace mas de 35 años la profesión de farmacéutico y la idea de destilar gin nació en 2018 como una mezcla de oficio y pasión por la química que lo llevó a seguir capacitándose para desarrollar un producto que lo represente en cuerpo y alma. Cuerpo liquido y alma que recuerde a su fiel amigo Lester.
Lugar de producción
San Nicolás de los Arroyos (BA)
Metodo de elaboración
Maceración de ocho botánicos y destilación de ocho botánicos por arrastre de vapor en alambique de cobre.
Maestro Destilador
Horacio Henrich
Sus botánicos
- Enebro
- Coriandro
- Pimienta de Jamaica
- Flores
- Cítricos
- Y otros secretos.
Instagram
https://www.instagram.com/lester.gin/